İşletmeler tekrar kapanmak istemiyor
|İşletmeler tekrar kapanmak istemiyorVaka sayısının artmaması ve buna baÄŸlı olarak tekrar kapanmamak için herkesin kurallara riayet etmeliİşletmecilerden, ‘Yetkili merciler bizi sürekli denetlesin’ talebiESKİŞEHİR – Kontrollü normale geçiÅŸle birlikte restoran ve kafe gibi iÅŸletmelerde yüzde 50 kapasiteyle hizmet verilmeye baÅŸlanırken, iÅŸ yeri sahipleri tekrar kapanmamak için kurallara riayet edilmesi gerektiÄŸini söylüyor.Korona virüs salgını nedeniyle ülke genelinde yaklaşık 1 yıldır çeÅŸitli kısıtlamalar uygulanıyor. Teması azaltmak ve salgını kontrol altına almak için kafe, restoran, lokanta, çay bahçesi ve benzeri iÅŸletmeler ise tedbirler kapsamında yaklaşık 100 gün boyunca kapalı kaldı. Mart ayı itibariyle 4 renkten oluÅŸan haritaya göre düşük, orta ve yüksek riskli grupta yer alan illerde bu iÅŸletmeler, 07.00-19.00 saatleri arasında yüzde 50 kapasiteyle hizmet sunmaya baÅŸladı. Uzun bir aranın ardından açılmayla birlikte iÅŸletme sahipleri de rahat bir nefes aldı. Müşteri kabul edilmesiyle birlikte iÅŸlerinde hareketlilik yaÅŸandığını belirten restoran sahipleri, vaka sayısının artmaması ve buna baÄŸlı olarak tekrar kapanmamak için herkesin kurallara riayet etmesi gerektiÄŸini söyledi.’Tekrar kapanmak istemiyoruz’Vakaların artmaması için tüm iÅŸletmelerin ve vatandaÅŸların kurallara uyması gerektiÄŸini ve tekrar kapanmak istemediklerini vurgulayan EskiÅŸehir Etevim Steakhouse iÅŸletmecisi Servet Keskin, ‘Gerçekten de çok uzun bir aradan sonra, yaklaşık 100 günlük bir bekleyiÅŸin ardından sevinçli bir ÅŸekilde iÅŸletmelerimizi açtık. Güzel bir talep gördük ve biz de özlediÄŸimiz misafirlerimize kavuÅŸmuÅŸ olduk. Bu süreçte bizim de tüm meslektaÅŸlarımızın da daha çok dikkat etmesi gerekiyor. Biz gerekli tüm tedbirlerimizi aldık. Yüzde 50 kapasiteyle çalışıyoruz. Çevreden gördüklerimiz ve duyumlarımıza göre bu kurallara dikkat etmeyenler var. Bunlara riayet etsinler çünkü biz kapanmak istemiyoruz. Kapanma gerçekleÅŸtiÄŸi zaman hem iÅŸletmeler olarak hem de personel olarak büyük sıkıntılar yaşıyoruz. Bu durum bir makinenin iÅŸleyiÅŸi gibi deÄŸil. Düğmeye basıp kapat-aç yapamıyorsunuz. Kapanırsak çok büyük sorunlar bizi bekliyor. Yetkili mercilerimizin bizi sürekli ve sıkça denetlemelerini talep ediyoruz. Sonuçta denetim olur ve bunların sıklığı artarsa herkes daha fazla dikkat edecek. Biz de bu süreci daha iyi aÅŸacağız’ diye konuÅŸtu.’Paket serviste kazancımız düşük’Yeni normale geçiÅŸten önce paket servisiyle hizmete devam ettiklerini ancak yeterli kazanca ulaÅŸamadıklarının altını çizen Keskin ÅŸunları kaydetti: ‘Paket servis kısmında da önemli noktalar var. Biz bir ÅŸekilde bu hizmeti veriyoruz ama bu hizmetten düşük bir karımız oluyor. Bu da hiçbir ÅŸeye yetmiyor, ne kiramızı ne de personel masrafımızı karşılıyor. Devletimizden kira, KDV ve stopaj konusunda indirimler geldi. Bu süreci 2021’de de devam ettirmelerini talep ediyoruz. Bunları eÄŸer sıfırlarlarsa bize bir merhem olacaktır.’
Bir önceki yazımız olan Günyüzü ilçesinde 1 yıl aradan sonra muhtarlar ve daire amirleri toplantısı yapıldı başlıklı makalemizde Asayiş, Güncel ve Günyüzü hakkında bilgiler verilmektedir.